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译文：
泰州产的红米煮熟后香气扑鼻，桌上摆着苣甲和莼菜，却因节俭而未动筷子。
并非因为辞官才刻意节省，向来朴素节俭就是我家持家的传统。
注释
1、 对食戏作二首：这是组诗中的其中一首，题为“对食”，即面对饮食时所作，带有自省或调侃之意，“戏作”表明语调轻松但寓义深刻。
2、 香粳：香气浓郁的粳米。
3、 泰州红：指产于泰州的一种红色粳米，品质优良，味美香浓。
4、 苣甲：苣荬菜的嫩茎叶，可作蔬菜食用，味微苦，古人常用于春季清火。
5、 莼丝：莼菜的嫩茎，滑腻可口，常与鲈鱼并称，为江南名菜。
6、 放箸空：放下筷子不吃，意指虽有美食却克制不食。
7、 不为休官：并非因为罢官或辞官而节俭。
8、 惜费：爱惜财物，避免浪费。
9、 从来：一向、历来。
10、 简俭作家风：朴素节俭是家族世代相传的家风。 |
