即席四首 - 翻译及注释
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《即席四首》-- 翻译及注释

原文

长鱼腹腴羊臂臑,馋想久矣无秋毫。
今朝林下煨苦笋,更觉此君风味高。

译文:
鲤鱼肥美的腹部,羊肩上的嫩肉,这些美味我虽曾垂涎已久,却早已不再有一丝贪念。
今日在林中煨烤苦笋,品尝之下,反而觉得这清雅的竹笋风味更加高远脱俗。
注释
1、 即席四首:即兴赋诗四首,此为其一。
2、 陆游(1125—1210):字务观,号放翁,南宋著名文学家、爱国诗人,存诗九千余首。
3、 宋 ● 诗:标明朝代与体裁。
4、 长鱼:大鱼,此处或指鲤鱼。
5、 腹腴:腹部肥美的部分,极言其鲜美。
6、 羊臂臑(nào):羊腿上的嫩肉,古代视为珍馐。
7、 馋想久矣无秋毫:虽曾长久馋想这些美食,如今却已毫无欲望。“秋毫”比喻极细微之处,此处指丝毫贪念。
8、 今朝林下煨苦笋:今日在树林中用火灰煨烤苦笋。煨,用热灰或火慢烤食物。
9、 更觉此君风味高:“此君”为竹的代称,典出《晋书·王徽之传》:“何可一日无此君也。”此处借指苦笋。
10、 苦笋:竹笋的一种,略带苦味,但清香爽口,古人认为食之可清心寡欲。

 

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